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昨天(8/24)是小波來到我身邊滿周年。
為了慶祝小波滿周年生日快樂,在吃的上面,無論再拮据都要給他撩落去
因為天公不作美,出去玩的計畫先欠著;吃的呢,就讓我們一起看下去
首先準備傢伙和材料:
無骨牛小排
義大利麵
牛番茄
地瓜
紅蘿蔔
花椰菜
烹煮過程
步驟一、
蔬果清洗完畢後,牛番茄燙一下剝皮並盡可能切小塊;
地瓜和紅蘿蔔切小塊、花椰菜切小朵的。
步驟二、
切好的番茄加少許水,開始熬煮。
等滾後,小火慢慢煮至幾乎看不見塊狀番茄。
步驟三、
地瓜與紅蘿蔔放入滾水水煮後,撈起放涼後,壓成泥狀並捏成丸子狀。
步驟四、
花椰菜汆燙一下放涼待命。
步驟五、
鍋內放入少許橄欖油,牛小排下鍋,煎至帶些許血水即可。
是否全熟看個人接受程度。
步驟六、
下義大利麵,約煮十分鐘。
等義大利麵煮好後,開始豐盛的擺盤就完成囉~
小提醒:正常義大利麵煮好會拌橄欖油,但因為是狗子的餐點起鍋後放涼隨即擺盤麵條才不會太黏。
另外,由於義大利麵較一般的麵比較起來較硬,水煮時間依照個人購買的義大利麵包裝建議可增添1-2分鐘,讓狗子更好消化。
下面這個是我分享給室友的貴賓吃的分量,吃完隔天的便便依然漂亮喔 (得意貌)
這個是我們家老大壽星的分量,牛小排有一塊半喔~生日快樂,寶貝
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